Table ronde Vigne et Vin : les chercheurs en en Sciences Humaines et Sociales au coeur de l’innovation

La Maison des Sciences de l’Homme organise une table ronde consacrée au thème : « Vigne et Vin : les chercheurs en Sciences Humaines et Sociales au cœur de l’innovation » le 30 septembre prochain.

Au programme :

LE VIN A L’HÔPITAL : EXPERIMENTATION D’UN BAR A VIN COMME OUTIL THERAPEUTIQUE

  • Clémentine HUGOL-GENTIAL, Maitre de conférences en Sciences de l’Information et de la Communication – laboratoire CIMEOS – Université Bourgogne-Franche-Comté
  • Jean-Jacques BOUTAUD, Professeur en Sciences de l’Information et de la Communication – laboratoire CIMEOS – Université Bourgogne-Franche-Comté
  • Régis GOUGEON, prpfesseur en physico-chimie à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, UMR PAM, Université Bourgogne Franche-Comté
  • Jean-Yves BIZOT, Président du Pôle Bourgogne Vigne et Vin

WORDS4WINE : UN OUTIL MULTIFONCTIONNEL POUR COMMUNIQUER SUR LE VIN

  • Laurent GAUTIER, Professeur de Linguistique appliquée laboratoire TIL (Centre Interlangues) – Université Bourgogne Franche-Comté
  • Patrick LEROYER, Maitre de conférences en Linguistique appliquée – Université d’Aarhus (Danemark)
  • Christophe DECOGNÉ, PDG Société EPICURS (Dijon)

LE VIN ET LE LIEU : LES CLIMATS VITICOLES COMME RéFéRENCES DE QUALITE DES VINS EN BOURGOGNE

  • Jean-Pierre GARCIA, Professeur de Géoarchéologie – laboratoire ARTEHIS – Université Bourgogne Franche-Comté
  • Dominique LAMBRY, Responsable Formation du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de
    Bourgogne)

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Poursuivez la soirée avec la Nuit des Chercheurs dès 17h!
Contact : sabine.palmer@u-bourgogne.fr