Communiqué de presse 26.04 | Food Use Tech

Jeudi 26 avril s’est tenue la première conférence de presse Food Use Tech au Village By CA à Dijon. Retrouvez le Communiqué de Presse de l’événement.

Save The Date | Food Use Tech | 20 & 21 sept. 2018 | Dijon

Save The Date | Food Use Tech | 20 & 21 sept. 2018 | Dijon Expérimentez les solutions technologiques et rencontrez les acteurs du digital dans tous les domaines de l’alimentation, du champ à l’assiette ! Plus d’infos: http://foodusetech.fr

Le programme Start’up Lycée édition FoodTech va les emmener à Chicago

Start’up Lycée est un programme pédagogique innovant qui permet aux lycéens de développer leurs compétences et leur confiance en eux en créant une entreprise en 48 heures, en utilisant les outils et les méthodes des startups les plus innovantes, co-développés avec des partenaires forts, dont les Nations Unies. Une expérience entrepreneuriale intense, installant le lycée comme l’acteur fort d’un territoire, qui cherche à rapprocher le monde de l’éducation et de l’entreprise. Start’up Lycée fait se rencontrer et travailler ensemble lycéens, professeurs et entrepreneurs. Le Lycée Simone Weil de Dijon est le premier lycée de Bourgogne-Franche-Comté à s’être lancé dans l’aventure de Start’up Lycée édition FoodTech ! Le 1er et 2 mars 2018, 75 élèves de Première Sciences et Techniques de …

Toaster Lab s’ouvre à l’international avec sa 3ème promotion de start-up de la FoodTech et de l’AgTech

Six start‐ups, dont trois étrangères, sont sélectionnées pour participer à la troisième édition du programme d’accélération dédié à la FoodTech et à l’AgTech. Mardi 30 janvier dernier, le jury composé des membres fondateurs de ToasterLAB a sélectionné six startups issues des secteurs FoodTech et AgTech pour participer à la troisième édition du programme d’accélération. Pour la première fois, trois start‐ups étrangères – venant du Nigéria, du Portugal et de la Thaïlande – intégreront la promotion. Fort du succès des deux premières éditions qui ont réuni plus de 130 candidatures françaises et internationales pour 13 start‐ups accompagnées, le programme ToasterLAB (anciennement nommé AcceleRise), a lancé en fin 2017 son troisième appel à candidatures. Les 6 start-up sélectionnées : – Géochanvre (Lézinnes …

Food Use Tech : la date de l’édition 2018 est fixée !

Plus de 1000 visiteurs, startups et porteurs de projets, producteurs, investisseurs, industriels, distributeurs, etc., étaient présents pour la première édition de Food Use Tech début novembre dernier. La FoodTech remet le couvert en 2018, mais cette fois-ci en septembre, les 20 et 21 septembre 2018 ! Cette nouvelle date n’est pas choisie au hasard, elle correspond aux dates de la Fête de la Gastronomie 2018, qui devient d’ailleurs « Goût de France » ! L’objectif de l’événement reste le même : rassembler les acteurs de l’écosystème FoodTech afin de concrétiser et de tester les usages de demain sur l’ensemble de la chaine de valeur de l’alimentation au sens large. Plus d’informations dans les semaines à venir…

Rejoignez la Promo #3 de ToasterLAB (ex-AcceleRise)

Le programme d’accélération de start-ups de la FoodTech et de l’AgTech lance son 3e appel à candidatures. Les candidatures sont ouvertes du 27 novembre au 20 décembre 2017. TOASTERLAB Programme national d’accélération FoodTech et AgTech ToasterLAB, anciennement dénommé AcceleRise, est le premier programme d’accélération national en France ciblé sur le secteur de la Foodtech et l’Agtech, de la fourche à la fourchette. Programme d’accompagnement sur 12 mois composé de formations, de coaching et de mentoring personnalisés, appuyé sur un réseau de mentors et de partenaires en France et à l’international, ToasterLab propose des opportunités d’affaires, des ressources, un accompagnement personnalisé, des lieux d’expérimentation, ainsi qu’un soutien à l’internationalisation. Le programme d’accompagnement se décompose en deux temps : • Un programme …

Food Use Tech 2017 : Pari réussi pour la 1ère édition !

Les 2 et 3 novembre 2017, l’ensemble des acteurs de l’écosystème Food Tech s’est donné rendez-vous au Palais des Congrès de Dijon pour imaginer, co-construire et débattre des enjeux de l’alimentation de demain « du champ à l’assiette ». Un évènement placé sous le haut patronage du Premier Ministre Edouard Philippe. Plus de 1 000 participants et 35 speakers Cette première édition portée par la FoodTech Dijon Bourgogne Franche-Comté a réuni plus de 1000 participants et 35 speakers, dont deux speakers internationaux, parmi lesquels : Mounir MAHJOUBI (Secrétaire d’Etat chargé du Numérique), Luc BRETONES (Orange), Patricia CHATELAIN (Les Mousquetaires), Alexandre PONCET (Coca-Cola European Partners), Philippe CREVOISIER (Groupe Seb), Matthieu VINCENT (Digital Food Lab), Caroline LAGAYETTE (Webedia), Guillaume DEGROISSE (L’Atelier BNP …

Classement de Shanghai : l’Université de Bourgogne 2ème établissement français sur la thématique « Food science and technology »

Le classement de Shanghai, publié traditionnellement le 15 août, est l’un des palmarès d’universités les plus observés dans le monde. 30 établissements français (écoles et universités) sont présents dans ce classement. Parmi ces établissements, seulement 23 sont des universités françaises. L’université de Bourgogne fait partie de ces 23 universités. Une reconnaissance importante et un facteur d’attractivité pour notre économie. Shanghai réalise également des classements thématiques. Sur la thématique « Food science and technology », l’université de Bourgogne se classe entre la 76e et 100e place mondiale, et est le 2ème établissement français, après AgroParisTech. Lien vers le classement « Food science and technology » En savoir plus sur le classement de Shanghai

La deuxième promo AcceleRise sélectionnée

La deuxième promo d’AcceleRise désormais sélectionnée Ce mardi 11 juillet 2017, à l’Espace Millésime du Crédit Agricole Champagne-Bourgogne à Dijon, onze start-ups des secteurs FoodTech et AgTech ont pitché pour séduire le jury de sélection d’AcceleRise. Les membres fondateurs de l’accélérateur ont ainsi identifié les 6 start-ups qui constitueront la 2e « promo » de ce programme d’accélération national. Trois mois d’accélération intensive suivis de neuf mois de post-accélération sur mesure attendent ces start-ups, pépites innovantes dans les domaines agroalimentaires. Les 6 candidats sélectionnés : – Atelier Sarrasin – Nicolas Crabot et Benoit Wartel (Montbard) Produits bio et sans gluten à base de sarrasin. L’une des spécificités d’Atelier Sarrasin est de décortiquer le sarrasin dans le processus de fabrication, pour …

Save The Date : Food Use Tech | 2 & 3 novembre 2017 | Dijon

SAVE THE DATE #FoodUseTech – Where FoodTech revolution takes place 🌱🚜📲🚀 2 & 3 novembre 2017 / Dijon, France => www.foodusetech.fr #FoodUseTech L’évènement dédié aux usages des nouvelles technologies dans l’agroalimentaire, du champ à l’assiette. Cet événement professionnel offre des initiatives de connexion uniques à l’ensemble des acteurs de l’écosystème FoodTech, et leur permet de découvrir, de créer et de lancer de nouveaux projets. Au programme : expo, démo, networking, business meetings, talks & tables rondes, workshops, … Où ? A Dijon, ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, où ouvrira bientôt la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. L’évènement se tiendra au Palais des Congrès de Dijon, en parallèle de la Foire …