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L’événement dédié aux usages des technologies au service de l’alimentation, du champ à l’assiette.
Premier événement FoodTech ayant pour thème les usages du digital et des technologies dans les secteurs de l’alimentation, Food Use Tech propose des initiatives de connexion uniques à l’ensemble des acteurs de l’écosystème AgTech et FoodTech et leur permet de découvrir, de créer et de lancer de nouveaux projets.
Future Food-Tech, London 2018 brings together investors, start-ups, and food ingredients manufacturers to showcase solutions, share ideas, identify opportunities for innovation and forge new partnerships and alliances. All share a common goal: to harness the power of technology to feed the world in a sustainable, safe and healthy manner. Following last year’s sold-out event, 2017 will focus on bridging the gap between food, health and the medical system; the future for plant-based proteins and innovative ingredients; food safety & traceability; and how new approaches to consumer engagement can deliver affordable nutrition on a global scale.
Le rendez-vous mondial de l’innovation alimentaire
Découvrez des produits du monde entier, les dernières tendances culinaires, des démonstrations par des chefs de renom au sein de l’espace La Cuisine… SIAL Paris est le plus grand marché international pour les professionnels de la restauration en quête d’inspiration. Et le saviez-vous ? Yannick ALLENO sera le parrain de l’édition 2018 du salon.
En 2018, SIAL Paris sera plus que jamais une source d’inspiration pour l’alimentation mondiale.
– 7 020 entreprises de plus de 109 pays présenteront leurs produits aux professionnels de la distribution et de la restauration.
– Des ingrédients aux produits finis, en passant par les équipements, tous les produits alimentaires seront présentés : à découvrir sur 21 secteurs d’exposition.
– En quête d’idées ? SIAL Innovation mettra une nouvelle fois les produits alimentaires innovants sous les feux des projecteurs.
– Et pour aller plus loin : découvrez les conférences SIAL TV et In-Food Centre, les résultats des études dédiées aux tendances de la distribution et de la consommation de World Tour. Et bien plus encore !
The 13th International Food & Beverage Exhibition : South Korea’s Most Established Food Industry Trade Show.
Organized by Coex and supported by the Ministry of Trade, Industry and Energy, Ministry of Food and Drug Safety, Seoul City Office and Gangnam District Office.
Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie
Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs, au sein de 11 secteurs Sirha accueille 21 concours pour tous les métiers , et 5 scènes d’animations.
+ de 2940 exposants et marques. Une offre inégalée pour puiser l’inspiration !
– Produits agroalimentaires et boissons
– Boulangerie-pâtisserie
– Confiserie, chocolaterie (Intersuc)
– Matériels et équipements pour la cuisine et ses annexes
– Café, bar, brasserie, caféterie
– Nouvelles technologies et services
– Équipement de salle de restaurant et d’hôtellerie
– Services
– Filière transports
– Arts de la table
– Place des vins
