Le rendez-vous mondial de l’innovation alimentaire
Découvrez des produits du monde entier, les dernières tendances culinaires, des démonstrations par des chefs de renom au sein de l’espace La Cuisine… SIAL Paris est le plus grand marché international pour les professionnels de la restauration en quête d’inspiration. Et le saviez-vous ? Yannick ALLENO sera le parrain de l’édition 2018 du salon.
En 2018, SIAL Paris sera plus que jamais une source d’inspiration pour l’alimentation mondiale.
– 7 020 entreprises de plus de 109 pays présenteront leurs produits aux professionnels de la distribution et de la restauration.
– Des ingrédients aux produits finis, en passant par les équipements, tous les produits alimentaires seront présentés : à découvrir sur 21 secteurs d’exposition.
– En quête d’idées ? SIAL Innovation mettra une nouvelle fois les produits alimentaires innovants sous les feux des projecteurs.
– Et pour aller plus loin : découvrez les conférences SIAL TV et In-Food Centre, les résultats des études dédiées aux tendances de la distribution et de la consommation de World Tour. Et bien plus encore !
Future Food-Tech, London 2018 brings together investors, start-ups, and food ingredients manufacturers to showcase solutions, share ideas, identify opportunities for innovation and forge new partnerships and alliances. All share a common goal: to harness the power of technology to feed the world in a sustainable, safe and healthy manner. Following last year’s sold-out event, 2017 will focus on bridging the gap between food, health and the medical system; the future for plant-based proteins and innovative ingredients; food safety & traceability; and how new approaches to consumer engagement can deliver affordable nutrition on a global scale.
L’événement dédié aux usages des technologies au service de l’alimentation, du champ à l’assiette.
Premier événement FoodTech ayant pour thème les usages du digital et des technologies dans les secteurs de l’alimentation, Food Use Tech propose des initiatives de connexion uniques à l’ensemble des acteurs de l’écosystème AgTech et FoodTech et leur permet de découvrir, de créer et de lancer de nouveaux projets.
SPACE, le Salon international des productions animales : secteur bovin (lait et viande), avicole, porcin, cunicole, ovin, caprin et aquacole.
We are building on the strength and reach of the Ag Innovation Showcase brand to develop additional high-quality community events in other locations, including this ground-breaking Showcase in conjunction with the World Food Center at the University of California Davis.
Since 2009, Larta Institute and the St. Louis-based Donald Danforth Center for Plant Sciences in St. Louis have produced the Ag Innovation Showcase. Each September in St. Louis, the “Showcase” as it has become known, curates discussions about trends in the Ag industry, and presents high-impact innovations from around the world. It is widely acclaimed as the “go to event” for Ag innovation globally.
The Showcase will leverage world-class research in crop, animal and food science at UC Davis alongside Larta’s high-impact programs that energize ideas and accelerate the path of innovation to the marketplace. Rising entrepreneurs from startup companies will join with agtech investors from this booming sector and researchers at the forefront of innovation.
The Showcase will span innovations from the farmer to the consumer, from climate-smart technologies to advanced food safety solutions.
Future Food-Tech brings together key figures from across the food industry, including investors, start-ups, technology companies and food and ingredients manufacturers. With a common goal to meet the global food challenge, the event will create a forum for networking, debate, discussion and learning – showcasing the technologies and championing the innovations which have the potential to transform the sector.
Premier événement français dédié à l’AgTech.
Tout l’écosystème Agricole et Agro-alimentaire se retrouve afin de discuter des enjeux et des innovations qui feront l’agriculture de demain.
100 startups françaises et internationales, des conférences thématiques, des keynotes, des pitchs de startups, du networking.
Mardi 12 juin 2018 toute la journée au Palais des congrès de La Cité des sciences et de l’industrie.
Le Salon Digital & Tech 100% Hôtellerie-Restauration
Food Hotel Tech se veut le lieu de rencontre et d’échanges privilégié pour les professionnels de l’hôtellerie et restauration afin de les aider à décoder les challenges de l’avenir.
Exposants, conférences, animations autour des Start-up… : Food Hotel Tech propose un panorama complet et pertinent des outils digitaux et innovations technologiques dédiés aux métiers du CHR.
The third edition of F&A Next is about “Scaling Tech for Sustainable Food Systems”, how to transform a fragmented global food & ag sector. Focus will be on eCommerce, Robotics, the need for disruptive innovation and the relevance of Accelerators to grow startups in Food & Ag. Wageningen University & Research will present insights in the impact of two of its major scientific research themes: robotics and alternative proteins. WUR will showcase how new technologies secure ecological sustainability and a robust food supply. Join us at F&A Next and meet investors, farmers, food & agribusiness executives and opinion leaders for one and a half day of pitching, networking and debating the dynamics in food and agriculture.
VivaTech is the world’s rendezvous for startups and leaders to celebrate innovation together. It’s a gathering of the world’s brightest minds, talents, and products taking place in Paris on 24–26 May 2018.
